Namı dünyaya yayılan Anzer balı, oldukça ender bulunan ballardan biridir. Hem lezzetli oluşu hem de doğanın bir mucizesi olarak görülmesi Anzer balını, değerli kılan pek çok özellikten birkaçıdır. Türkiye’de sadece tek bir bölgede üretiliyor olması yoğun ilgi görmesine sebep olur. Ülkemizde Rize’nin İkizdere ilçesinde yer alan ve Anzer yaylası olarak da adlandırılan bu bölgede üretimi yapılmaktadır. Yalnızca bu bölgede yetiştiriliyor olması, dünyada ender bulunan ballar arasında yerini almasını sağlar. Diğer ballara göre çok daha farklı bir görünüme ve lezzete sahip olan Anzer balı, sağlık açısından faydalı olup pek çok hastalığa karşı şifa olarak görülmektedir.
Arıların bölgenin endemik bitkilerinden topladığı nektarlar ile elde edilen Anzer Balı, sadece o bölge içerisinde yetişen bitkilerin aroması sayesinde farklı tat sunar. Doğal bir ilaç olarak nitelendirilen Anzer balının saymakla bitmeyecek türden faydaları bulunmaktadır.
Reklam & İşbirliği: [email protected]
Yorum Yap