Erzurum’da doğadan topladıkları mantarları zehirsiz sanarak tüketen vatandaşlar, bulantı, kusma ve ishal şikayetleriyle hastanelerin acil servislerine başvuruyor. Hazirandan bu yana 30 hasta tedavi altına alınırken, 3 hastanın acil yoğun bakım ünitesindeki tedavisi devam ediyor. Uzmanlar, doğadan toplanan mantarların güvenli olmadığına dikkat çekerek, kültür mantarı dışında tüketimden kaçınılması gerektiğini belirtiyor.
Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Zeynep Gökcan Çakır, doğadan toplanan mantarların lezzetli ve protein kaynağı olduğu düşüncesiyle tüketildiğini ancak bu mantarların zehirli hale gelebildiğini açıkladı. Çakır, zehirli mantarların spor yoluyla zehirsiz mantarları zehirleyebildiğini veya mantarın sadece zehirli kısmının tüketilmesinin zehirlenmeye yol açabildiğini belirtti. Mantarların içerdiği farklı zehirlerin sinir sistemini etkileyerek ölüme kadar götürebileceğini vurgulayan Çakır, en sık ölüm nedeninin karaciğerin etkilenmesi olduğunu söyledi. Pişirmenin mantardaki zehri gidermediğini de ekledi.
Prof. Dr. Çakır, son bir ayda mantar zehirlenmesi nedeniyle farklı tablolar sergileyen 30 hasta gördüklerini ve bunun ciddi bir rakam olduğunu belirtti. Yağışlar nedeniyle mantarın bollaşması ve tüketim yoğunluğunun artmasıyla bu vakaların arttığını ifade eden Çakır, kültür mantarı dışındaki tüm mantarların risk taşıdığını ve geçmiş yıllardan bilinen mantarların dahi güvenli olmadığını dile getirdi.
Acil Yoğun Bakım Ünitesinde tedavisi süren köylülerden İhsan Tekin, kardeşinin topladığı mantarı yedikten sonra zehirlendiklerini anlattı. Yaklaşık bir haftadır hastanede olduğunu belirten Tekin, vatandaşlara toplama mantar tüketmemeleri tavsiyesinde bulundu. Tekin, yaşadığı süreci
