Hong Kong Bilim ve Teknoloji Üniversitesi bilim insanları, İngiltere Biobank projesi verilerini kullanarak gerçekleştirdikleri kapsamlı bir araştırmada önemli bulgulara ulaştı. Çalışma, yaşamın ilk iki yılında şeker tüketimini kısıtlamanın bunama riskini yüzde 23 oranında düşürdüğünü ve hastalığın teşhisini ortalama iki buçuk yıl geciktirdiğini ortaya koydu. Bu durum, erken yaşta beslenme alışkanlıklarının beyin sağlığı üzerindeki kalıcı etkilerini gözler önüne serdi.
Araştırma ekibi, İngiltere’de şeker kısıtlamasının sona ermesiyle birlikte halkın beslenme alışkanlıklarındaki şeker miktarının hızla artmasının uzun vadeli etkilerini analiz etti. Bu süreç, dönemsel beslenme değişikliklerinin sağlık sonuçlarını incelemek için benzersiz bir fırsat sundu. Çalışma kapsamında, İngiltere Biobank projesine kaydolan yaklaşık 65 bin kişinin sağlık profilleri titizlikle incelenerek veriler toplandı.
İncelemeler sonucunda, iki yaşına kadar şeker kısıtlaması döneminde yaşayan bireylerde bunama oranının belirgin şekilde düşük olduğu tespit edildi. Bu grupta bunama teşhisinin ortalama iki buçuk yıl daha geç konulduğu gözlemlendi. Araştırmacı Jiazhen Zheng, elde edilen bulguların yaşamın en erken dönemlerinde şeker tüketimini sınırlamanın beyin sağlığı için kalıcı faydalar sağlayabileceğini gösterdiğini belirtti.
