Sağlık Bakanlığı, özel gereksinimli bireylerde yaşanması olası beslenme sorunlarının önlenmesi, erken dönemde tespiti, doğru ve etkin müdahaleler, tedavileri ve bu alandaki yanlış uygulamaların önüne geçmek amacıyla harekete geçti. Bu kapsamda, çocuk ve ergen ruh sağlığı, çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanları, diyetisyenler ve çocuk gelişimciler başta olmak üzere alanında uzman akademisyenlerin yer aldığı bir ekip tarafından “Özel Gereksinimli Çocuklarda Beslenme Kitabı” hazırlandı. Kitap, özel gereksinimli çocuklarla birebir ilgilenen uzman hekimler ve diyetisyenler başta olmak üzere çocuklarla temas eden sağlık profesyonelleri için hazırlanmış olup aynı zamanda aileler ve bakım verenler için de önemli bir kaynak sağlıyor.
Kitabın 6 bölümden oluştuğu bilinmektedir. İlk bölümde, sağlıklı çocuk beslenmesi, büyüme-gelişme, anne sütünün önemi ve tamamlayıcı beslenme ilkeleri gibi temel konular ele alınırken, diğer bölümlerde otizm, dikkat eksikliği, hiperaktivite bozukluğu, bilişsel gelişim geriliği, down sendromu, özgül öğrenme bozukluğu gibi özel gereksinim gruplarının yeme sorunları ve beslenme yaklaşımları ele alınıyor. Besinleri belirli bir renkte veya şekilde düzenlemek, tabağın kaymasını önlemek ve ortam düzenlemeleri gibi basit önerilerle bile bazen çocuklardaki besin reddinin önüne geçilebiliyor.
Kitapta, verilebilecek gıda takviyeleri ve etkinliği kanıtlanmamış diyet modellerine yönelik bilimsel literatür temelli doğru bilgiler de yer almaktadır. “Özel Gereksinimli Çocuklarda Beslenme Kitabı“na, Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Otizm, Zihinsel, Özel Gereksinimler ve Nadir Hastalıklar Daire Başkanlığı‘nın web sayfası üzerinden ulaşılabilmektedir.
