Bakanlık, Güvenilir Gıda Bilgilerindeki Uygunsuzlukları Açıkladı

Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresindeki bilgilere eklemeler yaparak tüketicileri bilgilendirdi. Yapılan güncellemeyle birlikte, **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün”** sayısı 168’e, **taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısı ise 802’ye yükseldi.

Uygunsuzluklar Arasında Neler Var?

Güncellenen listede, birçok üründe çeşitli uygunsuzluklar tespit edildi. **Kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti** gibi unsurların yanı sıra **taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti** gibi durumlar da dikkat çekti. Buna göre, ısıl işlem görmüş **piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti**, **üzüm pekmezinde şeker ilavesi**, **köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta** gibi unsurlar ortaya çıktı. Ayrıca, **bitkisel karışım yağı** ile **sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya** gibi maddeler de belirlendi.

Ürünlerdeki Uygunsuzluklar Hakkında Bilgilendirme

Bakanlık, tüketicileri bu uygunsuzluklara karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı. Söz konusu ürünlerin tüketilmemesi ve yetkililere bildirilmesi gerektiği vurgulandı. Tüketicilerin sağlıklarını korumak adına ambalajlı ürünleri tercih etmeleri ve ürünlerin üzerindeki etiketleri detaylı bir şekilde incelemeleri önem taşıyor.

Bu güncelleme ile birlikte tüketicilerin daha bilinçli ve güvenilir gıda tercihlerinde bulunmaları amaçlanıyor. Tüketicilerin sağlıklarının korunması ve güvende olmaları için alınan bu önlemler, gıda güvenliği konusunda yapılan çalışmaların bir yansıması olarak değerlendiriliyor.