Ticaret Bakanlığı, ekmek ve simit gibi ürünlerin fiyatlarının belirlenmesinde de söz sahibi olacak. “Tacir ve Sanayiciler Tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat Tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Bu yeni düzenlemeye göre, ilgili yönetim kurulunun teklifi ve meclisin onayıyla tarifeler yürürlüğe girecek. İlgili meslek komitesinin görüşü de alınacak ve en geç 15 gün içinde bildirilecek.
Özellikle Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde tanımı yapılan ekmek için tarife belirlenirken özel bir süreç izlenecek. Yönetim kurulu, Ticaret İl Müdürü, Tarım ve Orman İl Müdürü, esnaf ve sanatkarlar odaları birliği, tarifeyi düzenleyen oda ve ilgili belediyenin temsilcilerinden oluşan heyetin değerlendirmesini alacak.
Heyetin değerlendirmesi ve ilgili meslek komitesinin görüşleri dikkate alınarak oluşturulan ekmek tarifesine ilişkin teklif, Ticaret Bakanlığının olumlu görüşünün alınmasının ardından meclisin onayına sunulacak. Eğer Bakanlık olumsuz görüş bildirirse, yeniden Bakanlık görüşü alındıktan sonra yeni tarife meclisin onayına sunulacak.
