Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketiminin kalp hastaları için ciddi riskler taşıdığına dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, bayramın ilk günlerinde ani ve ölçüsüz et tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti. Uzm. Dr. Amasyalı, özellikle sabah saatlerinde aç karna tüketilen kavurmanın kalp damar sistemi üzerinde ek yük oluşturabileceği uyarısında bulundu.
Bayram döneminde beslenme alışkanlıklarındaki ani değişimlerin kalp ve damar sağlığını olumsuz etkileyebileceğini ifade eden Uzm. Dr. Amasyalı, uzun süre dengeli beslenen kişilerin bir anda yoğun yağlı ve tuzlu et tüketimine yönelmesinin tansiyon yükselmesi, çarpıntı ve kalp krizi riskini artırdığını söyledi.
Kalp hastaları ile hipertansiyon ve kolesterol problemi bulunan bireylerin bayram sofralarında daha dikkatli olması gerektiğini vurgulayan Uzm. Dr. Amasyalı, yağlı etler yerine daha az yağlı bölümlerin tercih edilmesi, kızartma yerine haşlama veya ızgara yöntemlerinin kullanılması gerektiğini belirtti. Porsiyon kontrolünün bu süreçte büyük önem taşıdığına işaret etti.
Bayram boyunca yeterli sıvı tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini söyleyen Uzm. Dr. Amasyalı, gün içerisinde yeterli miktarda su tüketilmesinin ve hafif tempolu yürüyüş yapılmasının dolaşım sistemi açısından fayda sağlayabileceğini dile getirdi. Göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani halsizlik ve çarpıntı gibi belirtilerin dikkate alınması gerektiğini ve özellikle risk grubundaki bireylerin ilaç düzenlerini aksatmamaları gerektiğini vurguladı.
