Tarımsal üretim planlamasında, üretilecek ürün veya grupların arz ve talep miktarlarına göre belirlenmesi hedeflenir. Stratejik ürünlerde arz güvenliğinin sağlanması, ülke ihtiyacına göre üretim miktarlarının belirlenmesi, arz fazlası ya da eksikliğinin önlenmesi amaçlanır.
Üretimin planlanması sürecinde su kısıtları, sosyoekonomik koşullar, pazarlama imkanları, tarımsal altyapı, depolama kapasitesi gibi faktörler dikkate alınarak en uygun yerde üretim yapılması sağlanır. Bu sayede kaynak kullanımında optimizasyon, verimlilik ve tarımsal hasılada artış hedeflenir.
Üreticilerin hasat döneminde pazarlama sorunu yaşamamaları için planlama yapılır. Böylece refah düzeylerinin yükseltilmesine ve iklim değişikliği göz önünde bulundurularak doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımına katkı sağlanır.
2024-2027 yılları için su ürünleri ve hayvansal üretim planları hazırlandı. Hayvansal üretimde besi, süt, kanatlı hayvanlar için alternatif gelişim bölgeleri belirlendi. Su ürünleri üretiminde avcılık ve yetiştiricilik için çeşitli türler planlama kapsamına alındı. Aynı şekilde bitkisel üretimde de birçok ürün için planlamalar yapıldı.
Bakanlık, tarımsal üretim planlamasını teşvik etmek amacıyla diğer uygulamalarıyla uyumlu hale getirme çalışmaları yürütüyor. Kayıtlılık, tarımsal destekler, tarımsal krediler, hibe programları, işlenmeyen tarım arazilerinin üretime kazandırılması gibi konularda çalışmalar yapılıyor.
