Mount Sinai Fuster Kalp Hastanesi kardiyoloğu Dr. Annapoorna Kini, yüksek tansiyonun dengelenmesinde pancarın faydalı olabileceğini belirtti. Pancar, vücutta nitrik okside dönüşen nitratlar açısından zengindir. Nitrik oksit, kan damarlarının gevşemesini ve genişlemesini sağlayarak kan akışını destekler ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Uzmanlar, pancarın kökü kadar yapraklarının da beslenme açısından değerli olduğunu vurguluyor. Pancar yaprakları, zeytinyağı ve sarımsakla pişirilerek çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Kontrol altına alınmayan yüksek tansiyon ise kalp krizi, felç, kalp yetmezliği ve böbrek hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Yüksek tansiyon ayrıca görme kaybı ve bilişsel gerileme riskini de artırır. Sağlık uzmanları, tansiyonun düzenli ölçülmesini, sağlıklı beslenmeyi ve fiziksel aktiviteyi ihmal etmemeyi tavsiye ediyor.
